香菇菜包放什么油，香菇油菜的包子怎么做

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1，香菇油菜的包子怎么做

香菇洗干净后用水泡软，再切成丁。油菜洗干净也切成丁。把它们混合放入适量盐、香油（稍多一点）、鸡精（如果是做给小宝宝吃就不要加这个），再放一点点之前泡香菇的水（提鲜的）。

建议你把香菇和油菜一起用大材料烹炒一下，这样容易出味，加上肉末拌均匀，最后加点明油（香油）即可。

香菇油菜用料主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末香菇油菜做法 1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。 2、搞定油菜先。点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。 3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。 4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。香菇油菜功效：降脂，抗衰，补血，通便。 http://www.yanwoo.cn/group/ywg_50/ywt_13668/topic.php 这里还有更多的介绍，希望可以帮到你的忙。

香菇油菜的包子怎么做

2，猪肉香菇菜包的做法猪肉香菇菜包怎么做好吃

食材主料猪肉350克红萝卜半个大葱两根香菇6个云耳6朵面粉约700克牛奶一盒糖30克步骤1.第一步，发面所需材料。2.用温水加糖泡酵母，搅拌均匀后若水面上有泡泡出现，说明酵母有效果。把酵母水加牛奶放入面粉，往一个方向搅拌。3.揉好的样子。盖上保鲜膜4.因为现在天气冷，把盆泡到温水发面。发到两倍大的样子就好了。5.馅料的材料6.把香菇云耳剁碎。姜剁细。7.肉馅放耗油，姜末，盐，酱油。往一个方向搅拌。8.剁碎的葱末胡萝卜和香菇放入肉馅搅拌。因为我家宝宝不爱吃青菜，所以我放入炒过的红萝卜。9.猪肉皮煮沸二十分钟，取汤凉后放冰箱，想做出灌汤包效果。。10.冰好的猪皮冻切碎，放进馅料。11.揪一个小面团，没有擀面杖，用杯子代替擀面。12.包好的包子，第一次做，，褶子不明显，也立不起来。，扁扁的。13.大火烧开蒸15分钟。14.蒸好的样子15.不是很好看，但是皮薄馅多，宝宝爱吃。不爱吃饭的他吃了3个，很开心。小贴士泡温水发面较好。

做法：1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。2.面粉加入酵母加入适量的水，发酵到两倍大的面团3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。4.将面团揉成条状切成要的大小。5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。6.将菜放入剂子上，用大拇指和食指捏起面团旋转。7.将包子放在抹上油的篦子上，醒20分钟，冷水上锅，大火后，小火15分钟，停火3分钟后出锅。

通过美国fda认证、欧盟cos证书等国际高端认证。

猪肉香菇菜包的做法猪肉香菇菜包怎么做好吃

3，怎么调香菇青菜包好吃

主料 4人份面粉300克、香菇200克、小白菜200克辅料酵母粉3克调料胡椒粉适量、水适量、色拉油适量、食盐适量、白糖少许、香油少许香菇青菜包步骤1将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团步骤2再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵步骤3香菇青菜包的做法大全待面团发至2倍大小时即发酵完成步骤4趁面团发酵的时间可以来做菜馅，将青菜洗净后放入开水锅中焯烫，烫一下马上放入凉水中过凉，控干水份后切成小丁再挤干水分步骤5香菇洗净后也切成小丁步骤6香菇青菜包的做法将青菜丁与香菇丁混合，加入色拉油，香油，盐，糖，胡椒粉拌匀步骤7将发好的面团取出，揉压排气后搓成长条做成剂子，擀成中间厚周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指食指捏住面皮边沿打褶捏合步骤8转一圈后直至收口捏紧封口步骤9香菇青菜包的家常做法蒸锅中放冷水，将所有做好的包子胚放入蒸锅中醒20分钟后，大火将水煮开，上汽后蒸8分钟，关火后静置5分钟后再慢慢掀开锅盖取出包子。这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近，不至于冷空气一下子进入而造成包子皱皮

香菇青菜的做法：原料：青菜、香菇　调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）做法：锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）　锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。　香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

怎么调香菇青菜包好吃

4，香菇青菜水煎包的做法香菇青菜水煎包怎么做

食材主料香菇50g青菜200g虾皮50g小麦面粉200g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量葱适量生姜适量八角适量酵母2g步骤1.干香菇泡发洗净沥干2.青菜洗净沥干3.虾皮洗净挑去杂质沥干4.锅内放水，加入一点盐和百油，煮沸后放入青菜，再次煮沸后将青菜捞出沥干冷却5.香菇焯水6.锅热油，放入姜片和花椒炸出香味7.倒入虾皮，加入适量料酒去腥，翻炒至变色盛出，挑出姜片和八角8.将焯过水的青菜和香菇一起放入料理机绞肉杯，启动机器十秒即可，不用绞得太碎哦，用刀切也可以，我犯懒度了9.绞好的香菇肉末倒入盘内10.将炒过的虾皮也放进去11.放入盐、生抽、十三香拌匀成馅12.酵母用温水化开，然后倒入面版粉内，揉成光滑的面团，发酵至两倍大小13.取出排气揉匀14.分割成等份的剂子15.每一份剂子都擀成中间厚边缘薄的面皮16.取一块面皮放入做好的青菜香菇馅17.包成包子18.全部包好后放入平底锅煎权两分钟19.然后倒入水，水量过包子三分之一即可，大火煮沸之后改小火慢煎20.水干之后撒入黑芝麻和葱花21.然后倒入少量油继续小火煎两分钟即可关火小贴士焯过水的香菇和青菜冷却之后要把水分挤干一些哦

食材用料：中筋面粉250克酵母粉2.5克白糖[图]白糖1小勺相克食物水125克青菜（上海青）250克干香菇[图]干香菇相克食物海米[图]海米适量相克食物糖[图]糖相克食物盐麻油[图]麻油适量胡椒粉[图]胡椒粉少许菜谱做法：香菇青菜包的做法图解11.将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）香菇青菜包的做法图解22.将焯过的青菜切末，并挤去多余水分，不要挤的过干也不能太湿香菇青菜包的做法图解33.海米提前泡软洗净后切碎香菇青菜包的做法图解44.干香菇提前泡软洗净后也切成末香菇青菜包的做法图解55.将所有内馅用料混合拌匀成馅备用（调料不必着急放入，包前再拌，先加油拌匀再加盐糖等调味，以免馅料出水）香菇青菜包的做法图解66.将包子面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团香菇青菜包的做法图解77.面团盖上湿布置于温暖处进行基础发酵（约2倍大）香菇青菜包的做法图解88.发好的面团移到桌上，撒上一些面粉揉搓均匀把空气排出，成为光滑的面团香菇青菜包的做法图解99.揉好的面团搓成长条状分割成12个小面团香菇青菜包的做法图解1010.将小面团压扁，擀成中间稍厚四周略薄的圆形面皮，将光滑面放在外侧，包入适量馅料6、一边折一边转，最后将收口捏紧香菇青菜包的做法图解1111.包好的包子继续静置10分钟（盖上拧干的湿布以防面团变干）香菇青菜包的做法图解1212.把包子放入凉水蒸锅，大火烧开转中火蒸7、8分钟（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止包子被沾住，很省事，不用洗纱布了）香菇青菜包的做法图解1313.关火后静置2分钟再慢慢掀开锅盖取出包子，这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近，不至于冷空气一下子进入而造成包子皱皮

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