香菇变质吃了什么反应，变味香菇对身体有什么害处

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1，变味香菇对身体有什么害处

变味就意味着变质，变质的食物吃了会导致肠胃不适等。

变味香菇对身体有什么害处

2，吃变质的香菇会中毒吗急

吃变质的食物是有可能中毒的，头晕、呕吐的话就去医院吧

看你吃什么样的普通的不会鲜艳颜色的会！

吃变质的香菇会中毒吗急

3，变质鲜香菇吃了会怎样

最好不吃，若实在舍不得扔掉的话，首先将香菇洗净，一定要洗干净!然后用厨房专用的纸巾捂干，或用干净的干毛巾。最后放在太阳下曝晒或用微波炉小火烘干或风干都可以。但注意经处理后，香菇吃起来有异味的话，就必须扔掉!首先，对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的。

容易引起食物中毒或者拉肚子。

变质鲜香菇吃了会怎样

4，过期香菇能吃吗

最好就不要吃，过期的东西不能吃得，吃了对身体不好的。

香菇，又称香菰、香蕈、冬菇，为侧耳科植物香蕈的子实体，有“植物皇后”、“素中之肉”、“美味山珍”等诸多爱称，是药膳中重要而颇受称赞的成员。香菇性味甘、平，归肝、胃经。可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。可治疗气血亏虚、食欲不振、脘腹胀满等症。《本草求真》称“香菇，食中佳品……能益胃助食”。《本草纲目》称“蘑菇可以益胃肠，化痰理气”。现代研究香菇含有纤维素、钙、磷、铁、B族维生素、硒及多种氨基酸，其中人体必须的18种氨基酸香菇中就含有7种。实验研究和临床报告认为香菇降胆固醇，预防动脉硬化，维护血管，保肝降脂及延缓衰老。香菇每次摄入量不可过多，腹胀胸闷者不宜多食。香菇含钾较多，故服洋地黄期间及高钾血症者应忌。采集和购买香菇时都应严防混入毒菇导致中毒。中毒表现可有不同，可表现为剧烈腹痛，呕吐及泄泻，或为多汗，流涎，瞳孔缩小，谵妄，呼吸抑制，也可为溶血性贫血及肝脾肿大，均为凶险症候，不可不防。食用变质香菇可直接导致腹泻及呕吐！所以建议不要吃了. (*^__^*) 嘻嘻如果对你有帮助谢谢采纳

不能！可能会中毒

5，蘑菇坏了吃了会中毒吗

不管什么食物，坏了都不能吃，中不中毒不知道，但仍点东西没几个钱，等吃坏了去医院得不长失。

香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没扮丛宏有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100到200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌丝体水提物还可抑制细胞的吸附疱疹病毒，能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等引起的各类疾病。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的称号。香菇作为营养丰富的食用菌类，不存在中厅册毒的情况。所以，吃香菇是不会中毒的。误以为吃香菇中毒的原因虽然吃香菇是不会中毒的，但是也有很多人吃了香菇以后会出现腹泻胀痛，呕吐不止等症状，会让人误以为是吃香菇中毒。发生这种情况的原因有一下几种。进食含有毒素的食物其实有时候致病原往往不是我们认为的那个，当你在食用香菇期间还吃了一些你不知道可能变质发霉的鱼虾蟹以及一些饮料也会引起食物中毒。脾胃虚弱者食用香菇香菇为发物，脾胃湿气重，顽固性皮肤瘙痒症状的人食用香菇会加重病情，导致肠胃不适，全身无力，皮肤瘙痒等。香菇发霉变质发霉变质了的香菇不要食用，霉菌中的霉菌毒素是引起食物中毒的关键因素，若食用了发了霉变了质的香菇，可能会引起食物中毒。香菇中掺杂野生蘑菇野生蘑菇中有很多是毒蘑菇，是不能郑郑食用的，吃了以后会中毒，所以买香菇时一定要擦亮双眼，不要野生毒蘑菇当成香菇了。食物过敏性肠炎一般香菇是没有毒的，但是有的人吃了香菇以后会出现特别大的肠胃反应，这是由于你可能患有食物过敏性肠炎，建议结合自身情况去医院检查，少吃香菇避免肠胃的刺激，恢复胃肠道的健康。

6，怎么判断香菇有没过期

香菇本身就是属于木质一种的食物要是野生香菇的话基本上都会长在已朽的木材上或树根上大棚种植的话都是以菌种种植的所以香菇生虫尽量不要吃了但有的朋友怕丢了可惜也会用水清洗它在吃那要看生虫的情况了发霉呢只要不太严重基本上都可以吃香菇放个两年都应该没事的

保存最好放通风的地方，香菇这种干货一般不会过期，你主要看发霉和软烂了没有。还可以放冰箱冷藏，基本这种东西不碰水和油的话，最少能放个2年，会保存5年也不是问题。

香菇，又称香菰、香蕈、冬菇，为侧耳科植物香蕈的子实体，有“植物皇后”、“素中之肉”、“美味山珍”等诸多爱称，是药膳中重要而颇受称赞的成员。香菇性味甘、平，归肝、胃经。可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。可治疗气血亏虚、食欲不振、脘腹胀满等症。《本草求真》称“香菇，食中佳品……能益胃助食”。《本草纲目》称“蘑菇可以益胃肠，化痰理气”。现代研究香菇含有纤维素、钙、磷、铁、b族维生素、硒及多种氨基酸，其中人体必须的18种氨基酸香菇中就含有7种。实验研究和临床报告认为香菇降胆固醇，预防动脉硬化，维护血管，保肝降脂及延缓衰老。香菇每次摄入量不可过多，腹胀胸闷者不宜多食。香菇含钾较多，故服洋地黄期间及高钾血症者应忌。采集和购买香菇时都应严防混入毒菇导致中毒。中毒表现可有不同，可表现为剧烈腹痛，呕吐及泄泻，或为多汗，流涎，瞳孔缩小，谵妄，呼吸抑制，也可为溶血性贫血及肝脾肿大，均为凶险症候，不可不防。食用变质香菇可直接导致腹泻及呕吐！所以建议不要吃了. (*^__^*) 嘻嘻如果对你有帮助谢谢采纳

香菇本身就是属于木质一种的食物要是野生香菇的话基本上都会长在已朽的木材上或树根上大棚种植的话都是以菌种种植的所以香菇生虫尽量不要吃了但有的朋友怕丢了可惜也会用水清洗它在吃那要看生虫的情况了发霉呢只要不太严重基本上都可以吃香菇放个两年都应该没事的我以前开干鲜店买过很多年香菇对它有所了解不知道我的回答你可否满意？谢谢~

你仔细看看:只要不生虫发霉应该没问题的 .

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香菇变质吃了什么反应，变味香菇对身体有什么害处

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1，变味香菇对身体有什么害处

2，吃变质的香菇会中毒吗急

3，变质鲜香菇吃了会怎样

4，过期香菇能吃吗

5，蘑菇坏了吃了会中毒吗

6，怎么判断香菇有没过期

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