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1，梦见脑袋里全是粉条金针菇这是什么意思
做梦是因为日有所思夜有所梦。要是不是白天想太多，就是您的睡眠不是很好，注意休息，就会改善，有信仰是可以的，别迷信就可以了
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2，金针菇炒粉丝代表什么生肖
材料：金针菇 粉丝 姜 葱 胡萝卜 红椒步骤：1、金针菇去根，洗净切小段；2、粉丝用温水泡发；3、热油锅姜葱爆香；4、加入金针菇、粉丝、胡萝卜翻炒；5、加少许清水、盐翻炒均匀后，加味精出锅即食。
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3，有谁知道跟多的川菜或东北菜的新年吉祥菜名啊
三阳开泰 又到年夜饭订席的旺季，满纸喜气的菜单菜 名让人眼花缭乱，弄不清所指何物。然而粤菜的菜名虽是林林总总，词意多虚，却又是虚里见实，且多与用料的行语有关。了解这些行语所指，也就大抵知道菜的主料及其组成。 讲究彩头和寓意是中国菜命名的一大特色，这在年夜饭中尤为突出。北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)，粤菜与之相比，具有更多“乐美名为怡情”的传统，内涵上也更为繁复庞杂、富丽堂皇。“鸿运当头”、“发财就手”之类，多已走上家庭餐桌，人人耳熟能详，但许多难以自制的酒楼宴菜，一般人对其菜名未必明其就里。学一点菜名常识，显得很有必要。 金玉满堂 “百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”、“锦绣××羹”。“牡丹”即蟹黄，如“牡丹乳鸽脯”、“牡丹酿××”，里面的“牡丹”就指蟹黄。要注意的是，“牡丹”与“百花”都是花，因此菜名中的“花”有时也指“牡丹”(蟹黄)，至于用花胶还是用蟹黄，就全看厨师的选择了，如“花开富贵”。订菜时应多加询问。 “白玉”也叫“碧玉”，即是冬瓜或节瓜，如“白玉珧柱脯”(珧柱、元贝、虾肉酿节瓜环)、“碧玉绣球”(冬瓜鱼肉丸)。 “鸿运吉祥”类的菜式，多见“彩云”、“玉树”、“金钱”、”瑞气”、“龙凤”等用语，指的分别是云腿(火腿)、芥兰、北菇、甲鱼(又称山瑞)、虾鳝和鸡鸟，代表菜式如“彩云飞凤”(云腿炒鸽片)、“玉树金钱”(芥兰扒北菇)、“瑞气吉祥”(全只甲鱼或鳘鱼炖甲鱼，甲鱼寿命较长故称“吉祥”)、“××龙凤羹”(鲜虾仁、鸡肉等做的汤羹)。这类菜名较多，有些取名随意，难以望文生义，应倍加注意，比如“鸿运照福星”(八珍鱼肚羹)、“大展鸿图”(蟹黄炒桂花鱼翅)、“生意兴隆”(珧柱扒仙菇)、“祝君如意”(珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦)，等等。 四季发财 还有寓意事顺家旺的，如“一帆风顺”(原只烹火局鲜蟹，以蟹盖喻风帆)、“状元及第煲“(元贝、虾仁、生肠、水发蹄筋等，取元、蹄(第)之音和龙、发之意)、“锦绣红鸾”(虾胶蒸酿鸭，夜香花铺面)、“岁晚大团圆”(露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子)。 粤菜材料的选择和组合十分广泛，变化无穷，但材料(主料)与菜名之间往往会有某种对应关系。常见的如玫瑰(玫瑰露酒)、如意(黄耳、榆耳、银耳、云耳等的谐称，另又指含火腿和水发菇菌的菜式)、翡翠(青绿的蔬菜)、五彩(五色配料，如叉烧丝、香菇丝、熟姜丝、笋丝、韭黄)、琵琶(型格状如琵琶，多称于鱼翅和三鸟)、芙蓉(蛋白，或指芙蓉花状的菜)、香雪(白雪耳)、玉簪(云腿丝)，等等。至于没有约定俗成的新菜和菜名，有些连厨师也猜不出来，下单时就须不耻下问了金钱滚滚( 酥炸鲮鱼球：鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜做成肉球。鲮鱼球肉加入泰国香料、既传统又创新，鲮鱼球爽口、清香。)盆满钵满(迷你南瓜盒：馅料丰富的南瓜，里头“藏着”烧肉、切鸡、烧鸭、蚝豉、节虾、发菜支竹等。有传统盆菜的风格，味浓有南瓜清香味。)锦绣前程(南乳焖斋：黄耳、雪耳、云耳、甜竹、笋片、白果、发菜、金针菇、绍菜、粉丝、红枣、马蹄，以中菜传统的原料加上泰式配料作调味，口味清淡
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4，怎样做蛋卷
这个三色蛋卷就是用鸡蛋饼卷上三种颜色的材料，可以是黄瓜、胡萝卜、肉松，也可以是豆芽、火腿、青笋、粉丝、韭菜、虾肉、金针菇。材料完全根据您的喜好。
金黄的蛋卷和晶莹的沙拉酱以及彩色的馅料，如同黄金白玉般的璀璨吉利，所以这道菜寓意——金玉满堂，富贵逼人。
金玉满堂（三色蛋卷）：
材料：
鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量、淀粉5克（约1茶匙）、盐2克（约半茶匙）适量、沙拉酱适量
做法：
1，鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。
2，平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层（或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底，再将多余的油倒出），转小火，倒入适量蛋液在锅中，转动锅让蛋液均匀布满锅底。
3，待蛋饼变色，边缘变硬时，揭起蛋饼边缘翻一面，待另一面变色时取出待用，如此将所有蛋液煎成蛋饼。
4，黄瓜洗净切成条或者片，胡萝卜洗净去皮切成丝，胡萝卜丝放入放了少许盐和油的滚水中稍汆，然后用凉水冲洗，沥干待用。
5，将寿司帘平放（如果没有就不用），将一张蛋饼放在上面，放上一些黄瓜片。
6，再放上一些肉松（可以少放一些，我爱吃肉松放多了，口感有点干）。
7，在放上一些胡萝卜丝。
8，象卷寿司一样将鸡蛋饼卷起来，压紧，在封口的地方抹一些沙拉酱，使其牢固。
9，将鸡蛋卷切成3厘米左右长的段，摆盘。
10，选择自己喜欢的口味的沙拉酱，用裱花袋将其挤在蛋卷上即可，如果没有裱花袋，用勺子将沙拉酱抹在蛋卷上也可。
小贴士：
1，在打鸡蛋时加入少量的淀粉和盐可以让蛋皮变得强韧、细腻，口感和质感更好。
2，煎蛋饼时油不能多，薄薄一层即可，可以用刷子刷上，或者用喷壶喷上或者转动锅让油均匀遍布锅底以后将多余的油倒出。
3，煎蛋饼时后火不能大，一定要用小火。中式如意蛋卷的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
工艺：蒸中式如意蛋卷的制作材料：
主料：鸡蛋150克,海苔1张,咸蛋黄75克。
调料：淀粉,盐,味精,色拉油各适量。教您中式如意蛋卷怎么做，如何做中式如意蛋卷才好吃
1.鸡蛋取蛋黄，加调料打匀，摊成蛋皮。
2.蛋皮上放海苔、咸蛋黄，卷紧，蒸熟后凉透，切片即可。
中式如意蛋卷的制作要诀：
蛋皮厚薄要均匀。
三丝蛋卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎 三丝蛋卷的制作材料：主料：鸡蛋150克,韭菜50克,绿豆芽50克,胡萝卜50克
调料：盐2克,淀粉(玉米)5克,色拉油30克
教您三丝蛋卷怎么做，如何做三丝蛋卷才好吃
1. 将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；
2. 将鸡蛋磕在碗里，加盐，用筷子打散，再加湿淀粉搅匀成蛋液；
3. 韭菜、绿豆芽、胡萝卜洗净；
4. 胡萝卜切细丝；
5. 胡萝卜、韭菜、绿豆芽入油锅中快速炒熟，盛出备用；
6. 将韭菜、绿豆芽快速炒熟；
7. 平底煎锅置中火上，均匀烧热，刷上一层色拉油，一手持锅，倒入适量蛋液，旋转煎锅，使蛋液薄薄的均匀摊开，待蛋液变干，色变浅，边缘起泡并卷起时，将锅离火揭起蛋皮，顺势反扣在锅内，用锅的余热把蛋皮完全烤熟，将蛋皮取出；
8. 将炒熟的韭菜、绿豆芽、胡萝卜丝均匀地摊在蛋皮上，卷成卷儿，切成段摆盘即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜蛋卷
由 开饭喇美食网 提供
韭馅鲜美，紫菜郁浓，咸香微辣。 菜系：韩国菜 菜式类别：西饼蛋糕 取材：猪 | 蔬菜 | 蛋类 烹饪方法：蒸 点击数：147 难度：普通 25分钟
材料及份量: 紫菜8张 鸡蛋12个 猪肉 1000克 韭菜100克 调味料: 盐15克 味精5克 胡椒面5克 姜25克 料酒10克 香油20克 水淀粉30克 韩式辣20克 大葱25克制法:
美食每刻：
1.韭菜摘洗干净切末；大葱生姜去皮洗净，均切成末待用。
2.将猪肉馅放入瓷盆内，放10克盐、3个鸡蛋、20克水淀粉和味精、料酒、芝麻油、胡椒面、韭菜末、大葱末、生姜末搅拌均匀后，用力打上劲，待用。
3.再将余下的9个鸡蛋，打入瓷盆内，加入5克盐、10克水淀粉，搅拌均匀后，待用。
4.把铁锅净后，烧热，热的程度地热而不烫，擦少许油，烧热，抹掉油，试好热度，逐个加入已经打好的鸡蛋液，摊成8张圆形蛋皮，平放在净案板上。
5.把搅拌均匀后的猪肉韭菜馅，放在蛋皮上抹平，上面再放一张紫菜，然后遭到放一层猪肉韭菜馅抹平。
6.将两侧向里折一个小边，再从两头向中部卷起，至中部合拢，用净纱布扎好，依次将所有肉馅制成8个蛋卷。
7.把做好的紫菜蛋卷，逐个放入在平盘里码好，入蒸锅隔水蒸半小时左右，至熟透为佳，把蒸熟的紫菜蛋卷，用平面的重物压在上面，压平后，去掉纱布包。
8.食用时，将紫菜韭菜蛋卷切成片整齐地码在盘上，随配一小碟辣大酱蘸食即可。
5，过年吃饭菜都有什么含义
中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。如吃鱼叫“年年有余”。年糕为“年年高升”，红肉叫“鸿运当头”。汤圆是“团团圆圆”。吃面为“寿长百年”，吃鸡为“百事大吉”，鳝鱼为“善始善终”，另外，鳝鱼与鸡还有“龙凤呈祥”之意。白菜为“百财”，豆芽菜、金针菇因形似而取名“如意”，豆腐包为“福袋”，大枣象征“甜甜蜜蜜”，花生代表“生生不息”，百合代表“百年好合”，绿色蔬菜为“翡翠”，南瓜、板栗代表“金”，芋头、萝卜代表“银”，苹果则预示来年的“平安”……点点中国式的智慧给节日带来了更多的乐趣。文章引用自：中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。如吃鱼叫“年年有余”。年糕为“年年高升”，红肉叫“鸿运当头”。汤圆是“团团圆圆”。吃面为“寿长百年”，吃鸡为“百事大吉”，鳝鱼为“善始善终”，另外，鳝鱼与鸡还有“龙凤呈祥”之意。白菜为“百财”，豆芽菜、金针菇因形似而取名“如意”，豆腐包为“福袋”，大枣象征“甜甜蜜蜜”，花生代表“生生不息”，百合代表“百年好合”，绿色蔬菜为“翡翠”，南瓜、板栗代表“金”，芋头、萝卜代表“银”，苹果则预示来年的“平安”……点点中国式的智慧给节日带来了更多的乐趣。椒麻红油鸡 （1）将土鸡剁块。 （2）辣椒、花椒捣碎，食油20克烧热后放入。 （3）水烧开后放入鸡块，筷子可扎透即可。 （4）鸡块入盆中，放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。 特点：可口，开胃。 夫妻肺片 （1）牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水烧沸，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放入香料包、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。 （2）卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。 （3）将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生末和芝麻面即成。 特点：制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。 西芹百合 （1）百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，切断（切片）；胡萝卜切成片状。 （2）炒锅放油烧至七成热，投入胡萝卜、西芹、百合，略炒。 （3）加上调味品———盐、味精，起锅。 特点：西芹脆、百合酥、略苦，清凉爽口。 茄汁香芋卷 （1）香芋煮熟，豆腐衣剪成长10厘米，宽4厘米的长方形。 （2）香芋揉成泥，加盐调味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。 特色：口感酸甜，爽口开胃。 川北凉粉 凉粉采用优质豌豆制成豆粉，经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。吃时，将凉粉切成薄片，或用旋子旋成筷子粗细的条丝，装入碗里，再加上精盐、蒜泥、花椒面、味精和酱油等，再淋上色彩鲜红的辣椒油，即可食用。 特点：细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。风味鱼海椒（做法略） 热菜篇 大鹏展翅 （1）鸡翅洗净沥干，加入作料拌匀码1小时。 （2）橙榨汁，留橙皮切长丝。 （3）烧热油将鸡翅煎至金黄色。 （4）将调味煮融，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。 特色：香甜鲜美，咬上一口，酥酥脆脆浓香满口。 开门吉利红（又名蓬荜生辉） （1）将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。 （2）将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2—3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。 （3）上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2—3分钟，即可食用。 特色：酸、鲜、嫩，鱼头肥而不腻，辣色鲜艳、辣感柔和，不上火等。 四海同心（又名新喜火焰鸡） （1）用刀把鸡一分为二。 （2）锅烧热，加入橄榄油，放入已用盐和胡椒调味的鸡炸至金黄色，加入大蒜煎成金色，再放入黑橄榄、红黄两种圆椒和迷迭香。 （3）把所有的原料一起烧几分钟，倒些白葡萄酒，让其蒸发一会儿，放入番茄和鸡汤。再放入175度的烤箱烤20—25分钟，熟后取出。 （4）从沙司中取出鸡，把鸡保温，同时把沙司调味后放入烤箱加热。 （5）把每块鸡胸切成4至5块，分别装入4只盆内，上面浇上沙司并根据个人喜好放一些装饰，通常是放些蔬菜。 特色：呈黄色，味香质嫩。 合家团圆（佛跳墙） （1）大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及分别洗净，与香菇泡水后沥干备用。 （2）芋头放入热油略炸1—2分钟。 （3）另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。 （4）炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。 一帆风顺 将猪排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸使其表面变色；油加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将其倒入掏空的菠萝里，装盘即可。 特点：成菜色泽艳丽，甜咸带酸，果香浓郁，风味独特。 枸杞煨鸡汤 （1）老母鸡洗净，斩成块，焯水。 （2）炖盅加水，放入鸡块，慢火煨至鸡肉熟烂，加入粉条、枸杞，煨至全熟，加调味料。 特点：汤鲜肉美，益气补血。 鱼香大虾 （1）虾去头去壳，从虾背中缝下刀，片成两片，取出黑沙腺，每片切成两断，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。 （2）将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉兑成鱼香汁。 （3）锅内油烧至六成热，将虾逐段放入，稍炸捞出，待油温上升，再入锅，翻炸至表面酥时捞起。 （4）倒去锅中余油，下泡辣椒，炒出红色，加葱、姜、蒜，炒出香味，烹入鱼香汁，炒匀，再放入虾段，翻炒均匀，装盘即成。 特点：颜色红亮，外酥里嫩，味咸甜酸辣，姜蒜香味突出。 栗子烧鸡 （1）鸡洗净剁块，入开水锅中焯去血水，捞出用凉水冲洗干净，控干水分。 （2）炒锅上火烧热，倒入少许菜油，放入白糖，炒成红色，再倒入鸡块煸炒，加入酱油、料酒、水适量，放入葱丝、姜丝、大料、胡椒面，用微火炖40分钟，放入去皮的板栗及黑枣，加盐，烧20分钟即可。 特点：鸡块、栗子烂熟，味道鲜香。 小吃篇 鸡汁锅贴 （1）猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁；肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动，至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。 （2）将面粉同热水混匀后用手搓成面团，切成小块，待热气散去后再揉成团，搓成圆条，扯成15克一个的剂子，擀成圆皮，包入馅心，捏成月牙形的花边饺，将饺子整齐地放在平锅内，洒少量猪油和清水，置小火上，盖上锅盖，不停地转动平盘使其受热均匀，待锅中出现轻微的炸声时揭开锅盖，再加一次猪油和清水并盖上，当继续加热至饺底酥黄时即可装盘。 特点：著名小吃，所谓鸡汁即是鸡汤，此品特色为底面酥脆，表皮软糯，馅心味鲜。 糯米排骨 糯米用温水泡半小时沥干，排骨用酱油、姜葱蒜粉、适量姜蓉蒜蓉、酒、盐、白醋、香油腌半小时，再把泡过的汁倒入竹筒，下面用半个土豆片垫底（吸排骨蒸出的油），把糯米加入排骨中，均匀沾上，放入高压锅蒸30—40分钟。 特色：口感细腻，鲜香味美。
6，皮炎有哪些类型
皮炎的分类：1.神经性皮炎：本病中青年多见，先有剧烈瘙痒，后有皮损;皮疹为扁平丘疹，苔藓样变，无渗出;皮疹多发于颈部、四肢伸侧、腰氐部、腘窝、外阴;病程慢性，常反复发作。2.异位性皮炎：成人期皮损可类似播散性神经性皮炎，但有婴儿期湿疹史、家族遗传过敏史、皮肤白色划痕症阳性等其他临床特点。3.特应性皮炎：最初病损多为面颊部，初起时为散发或群集的小红丘疹或红斑，逐渐增多，并可见小水疱、黄白色鳞屑痂皮，可有渗出、糜烂及继发感染。瘙痒剧烈。慢性表现为干性、较大、较隆起的棕红色丘疹和粗糙而带皮屑的棕褐色苔癣样变，可融合成片。经过搔抓，常有少许渗液、表皮剥脱及抓痕。4.夏季皮炎：初起时皮损为针尖大小红斑、丘疹，因瘙痒搔抓后可出现抓痕、血痂、皮肤肥厚及色素沉着，无糜烂及渗液，好发于成年人的四肢伸侧。当气温下降时病情明显好转，并可自愈，病情与气候明显有关。5.异位性皮炎有时在出生后几个月内出现。婴儿可出现皮肤潮红、渗液，面部、头皮、尿布区域、手、臂、足或腿部出现结痂的皮疹。通常在3～4岁时，皮炎消失，但常常复发。年龄稍大的儿童和成年人皮疹常出现(或复发)在一个或几个部位，特别是在上臂、肘窝或窝。皮疹的颜色、程度和部位因人而异，但都有瘙痒。6.脂溢性皮炎：皮疹初起为毛囊口周红色小丘疹，渐发展融合成黄红色斑片，上覆有油腻性鳞屑或痂皮。由于病变发生的部位不同，临床表现略有差别。婴儿脂溢性皮炎常于出生后1～3个月发病，前头顶或整个头皮可覆满厚薄不等油腻性灰黄色或黄褐色痂屑，可累及眉区、鼻唇沟、耳后等处，微痒。一般在3～4周内痊愈，若持续不愈，常并发感染或异位性皮炎。7.日光性皮炎：是由日光诱发的一种迟发性光变态反应性皮肤病。临床表现为多形性皮疹可有红斑、丘疹、水疱、糜烂、鳞屑、苔藓样变，常以某种皮疹为主。8.念球菌性皮炎：多发于皮肤皱褶部如腹股沟，肛周臀裂部，腋窝，女性乳房下皮肤，也可发于龟头包皮内和大小阴唇，指甲沟和口角等处。皮疹多呈局部皮肤潮红，轻度肿胀，表面可糜烂，分泌物有异臭味。有时也可呈干燥，脱屑。小儿念珠菌性皮炎还常累及躯干，颈部皮肤，呈广泛密集红色斑丘疹，外观似热痱。可同时侵犯口腔或外阴粘膜，常有乳酪样分泌物呈假膜状。9.蚊虫叮咬型皮炎：是被虫类叮咬，接触其毒液或虫体的粉毛而引起的皮炎。较为常见的害虫有跳蚤、虱类、蠓、刺毛虫、飞蛾、蚊、臭虫、蜂等。会出现红斑、丘疹、风团等症状，严重的可出现水疱或大疱，在蜇咬部位可见到瘀点或水疱。10.激素依赖性皮炎：是因长期反复不当的外用激素引起的皮炎。同一部位外用高效皮质类固醇激素3周以上，皮肤出现红斑、丘疹、干燥脱屑、萎缩、萎缩纹、毛细血管扩张、紫癜、痤疮、色素沉着异常、酒渣鼻样皮炎、口周皮炎、光过敏、多毛、不易辩认的癣，鱼鳞病样变化等继发症状等。局部有明显自觉瘙痒或灼热感。怎么办呢？1、过敏性皮炎吃蜂胶因为蜂胶中的类黄酮物质可清除自由基,阻断脂质过氧化反应而,防止动脉粥样硬化和血栓形成,蜂胶还能使超氧化歧化酶(SOD)活性显著提高。另外,蜂胶中的维生素C、维生素E是很强的抗氧化剂。2、过敏性皮炎吃什么好2.1、胡萝卜胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。2.2、蜂蜜常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体,在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。此外,蜂蜜里还含有一定的花粉粒,常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。2.3、金针菇经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物,有效增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能。2.4、红枣学者研究发现,红枣含有大量的抗过敏成分环磷酸腺苷,过敏体质的人每次取5-10颗红枣嚼食,每天吃2-3次即可起到预防作用。而且对已经发作的各种过敏性疾病,都可食用红枣进行辅助治疗,食法同上,需要注意的是持之以恒。3、过敏性皮炎不能吃什么3.1、在生活当中最好不要吃蛋白质含量较高的食物,例如牛奶,鸡蛋等高热量的;其次就是海产类食物,就是鱼,虾,蟹等,平时葱,蒜,羊肉等致使过敏或者属于过敏体质的都避免或者少吃,有时因为一些家长为了孩子的健康成长而给孩子补充充足的营养,这时就要注意了,因为有些孩子是过敏性皮肤可能对于一些蛋白质含量高的食物过敏的,所以需要注意不要过多摄取。3.2、不能吃辛辣或者油炸的食物,主要以清淡的为主,多吃一些蔬菜,水果,减少过敏的现象发生。3.3、不能够吃烧烤。因为烧烤是对敏感肌造成破坏最大的,其能使敏感肌容易缺水,煎炸食物也不能吃,日常也少或者避免不喝酒。值得选择注意：1看有效成分含量，是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。皮炎是一个非常宽泛一个概念，临床上往往一些接触性皮炎、神经性皮炎以及一些湿疹等都属于皮炎一个范畴，它往往临床特点根据不同具体疾病是不一样的。 对于皮炎治疗，我们知道它基本上是由过敏造成，被糜烂渗出时往往容易继发感染，所以说没有个体化治疗，在抗过敏同时，如果仍然伴有感染的症状，要积极进行抗感染治疗。 临床上我们应该加以区分疾病具体为哪一种类型，更有利于我们治疗。目前神经性皮炎病因还不是很明确，还有很多的争议，专家认为诱发的因素有很多，例如生活压力大，家族遗传史，传染性，长期的紧张，环境污染，长期喝酒，长期吸烟，长期熬夜，都可能诱发这种疾病的。如果患者比较麻烦的话，那我建议您去药店买点药膏来涂抹，但是也不排除一些药物有一些激素的成分呢，特别是治疗皮肤病药物呢，像这种治疗皮肤病的药物可能摸上特别的见效，但是经常的复发呢，所以最好选用植物精华不含激素的药物，目前比较好的有芙云轩芙妍霜乳膏，能有效止痒治疗皮炎带来的皮肤问题，坚持治疗就能早日康复。【皮炎简介】皮炎和湿疹常作为同义词用来指一种皮肤炎症，代表皮肤对于化学制剂、蛋白、细菌与真菌等种种物质的变应性反应。湿疹一词没有特殊的含义，而皮炎则有限定的意义。若用皮炎代替湿疹作为诊断术语，则指的是真皮、表皮联合反应，它可以是急性、亚急性和慢性。这三者可以联合存在。皮炎建议可以用“赤肤霜”外抹。对皮肤没有刺激一、皮炎的主要类型和症状1、慢性皮炎：大多发生在手部或脚部，一般是由反复刺激而引起的，致病原因可能是洗手过频或有清洁剂残留，也可能是真菌感染所致，主要表现为皮肤变厚、发炎和起皮。2、接触性皮炎：大多是由于接触皮肤的物质引起的，致病原因有可能是刺激性化学物质或清洁剂、肥皂等直接刺激皮肤；也有可能是衣服、鞋子等物品中的化学物质或化妆品等导致的。3、湿疹：一般是由皮肤过敏而引起的，患者大多对花粉、牛奶等过敏或有哮喘等过敏性病症的家族过敏史。主要表现为皮肤发红、表面出现小疱疹、组织内出现液体、起皮、有硬痂、皮肤灼痛或瘙痒等。4、局部神经性皮炎：习惯性抓挠昆虫叮咬部位或其他真实存在或假想的皮肤过敏部位而引起的。主要表现为皮肤出现厚厚的起皮癍块，与其他皮肤之间界限分明，还会伴有小疱疹。5、剥脱性皮炎：有可能是服用某种药物产生的副作用导致的，有时会在感染某种不太严重的皮炎后发作。主要表现为全身脱皮、掉头发、皮肤发红、起皮并变厚，有时需要住院治疗，因为如果治疗不及时有可能会有生命危险。二、皮炎的治疗专家建议，由于皮肤病的种类有很多，而且有些皮肤病如果置之不理会造成严重后果，所以有任何皮炎都必须及时就医。一般最初的治疗会采取简单的措施，根据患者的具体情况选用合适的方法进行治疗。干性皮肤需要润滑剂，湿性或油性皮肤可以使用爽身粉或其他干燥物质；也可以用清凉湿润的敷料外敷或泡个澡，能够治疗发炎的皮肤。最好是尽量找出皮炎的致病源并将其消除。可以使用效力强的处方药出去硬化的干燥皮层；或是使用抗生素，防止任何感染扩散到身体的其他部位。新城医院专家提醒：患者一定要努力克制自己不去抓挠搔痒部位或揭去伤疤，否则会加重皮炎。另外，在保持清洁卫生的同时不要频繁地洗手和洗澡；患者千万不可自行盲目使用药物，而应该在医生的指导和推荐下才可使用。
