过年为什么不能吃金针菇，致癌金针菇事件发生后新鲜的金针菇也不能吃了吗

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1，致癌金针菇事件发生后新鲜的金针菇也不能吃了吗

新鲜的金针菇可以吃的，问题金针菇只是用于再加工的原料，如用于罐装、袋装等的即食产品。

致癌金针菇事件发生后新鲜的金针菇也不能吃了吗

2，春节吃素可以吃香辣金针菇吗

金针菇属于素食

不行的吧

可以

你好！金针菇是素仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

春节吃素可以吃香辣金针菇吗

3，女人为什么要少吃金针菇

金针菇里面有各种各样的菌，有的对女人内分泌有破坏作用建议偶尔吃不是不能吃

金针菇里面有很多菌，有的对女人内分泌有破坏作用，再看看别人怎么说的。

为什么会这样子讲的呢，那我觉得其实是需要慢慢的调试的吧，适当的吃就可以了的

女人为什么要少吃金针菇

4，金针菇是不是适合每个人吃有没有哪些人群需要注意的

金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。所以如果你属于这些不宜多吃的人群，可以偶尔买一袋金大州金针菇解馋，但是不要多吃哦。

一般人群均可食用⒈ 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；⒉脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

主要我很喜欢吃金针菇那种爱吃木耳的要避免一些金针菇

5，金针菇为什么说脾胃虚寒者不能吃

1、金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。2、新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时把要金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。

少吃可以，不能多吃。

你好！菌类虽然慢消化食物，对于减肥很好哦。不过，身体虚寒还是少吃为好。祝你健康！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

6，金针菇哪些人不能吃

金针菇对于脾胃虚寒的人不宜多吃。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。金针菇还含有独特功效的功能成分，如有多种药理作用的蛋白，有抗癌作用的多糖等，这些成分使得金针菇更加有价值。扩展资料：金针菇的作用：1、抗肿瘤与免疫调节从金针菇中分离到具有抗癌活性的化合物，包括金针菇多糖、真菌免疫调节蛋白、甾体化合物、单萜、倍半萜、酚酸、糖蛋白等。从金针菇中分离纯化的金针菇多糖具有明显的抗肿瘤活性，主要通过抗氧化和清除自由基的功能抑制肿瘤细胞生长，干扰肿瘤细胞生化代谢和有丝分裂，诱导肿瘤细胞凋亡等方式来抵抗肿瘤。 2、降脂金针菇中的膳食纤维不能被人体内的酶分解和消化道吸收，但是能够与胆固醇、胆酸结合，减少人体肝脏中胆酸的堆积，促进胆固醇代谢为胆酸，降低人体小肠中胆固醇含量，干扰小肠对脂质的吸收。Rahman等从金针菇中提取的多酚化合物也具有延缓LDL氧化的作用，具有治疗动脉粥样硬化的潜力。 3、抑菌、消炎和抗病毒金针菇中的金针菇多糖（FVP）不仅有抗肿瘤、抗癌活性，还有抗细菌、抗真菌活性。参考资料来源：百度百科-金针菇

禁忌人群：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。金针菇不可与以下食物同食：金针菇+驴肉：心痛金针菇+牛奶：消化不良金针菇的营养价值1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。2.金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

身体虚弱，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃。。并且给你说一点，我买的那个表中说驴肉与金针菇同时严重会休克，不知是真是假，建议大家小心食用

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过年为什么不能吃金针菇，致癌金针菇事件发生后新鲜的金针菇也不能吃了吗

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1，致癌金针菇事件发生后新鲜的金针菇也不能吃了吗

2，春节吃素可以吃香辣金针菇吗

3，女人为什么要少吃金针菇

4，金针菇是不是适合每个人吃有没有哪些人群需要注意的

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6，金针菇哪些人不能吃

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